Herbalisme
Cinq écoles en France se mobilisent pour une nouvelle reconnaissance du noble métier d’herboriste (site FFEH), d'ici là, l'emploi du terme "herbalisme" (libre d'usage) restaure une juste considération.
Le nom évoque la poésie et l'harmonie d'une douce marche au sommet des crêtes comme au cœur des vallées.
Mille chemins mènent aux végétaux
Les Herbes aux Cistes choisit celui des sens, du son, du rythme de la voix, des pas des promenades.
Au gré des sentiers, de l’odeur des genets en été, du frêne en fleur ou de la course printanière des eaux vives, des cuivrées automnales comme du pourpre hivernal des châtaigniers, herbalisme et phytothérapie s’associent pour voyager, en Cévennes, au cœur des vertus végétales.
Les Cistes
Au masculin, le ciste est un arbrisseau pyrophyte (qui se propage grâce à la chaleur). Au féminin, c'est une boite en osier à usage traditionnel et sacré dans l’Antiquité.
Tout évoque ici l’alliance, la chaleur du feu, le berceau méditerranéen, la fibre ancestrale comme lien aux arbres et plantes.
Tout évoque ici l’alliance, la chaleur du feu, le berceau méditerranéen, la fibre ancestrale comme lien aux arbres et plantes.